ホットドック・カフェ KENTA'S PØSGE/ケンタズ・ポスゲ
オリジナル・フレンチドッグ「ポスゲ」の移動販売                       営業時間・場所はコチラで随時お知らせしていきます!
プロフィール

KENTA'S POSGE

Author:KENTA'S POSGE
ヨーロッパの街角でよく見かける”French-Dog(=Pølser)”。そのインパクトあるホットドックをいつか自分の手で作ってみたい。そう願いながら修行を重ね、遂に10年越しで当店の看板メニュー”Pøsge(ポスゲ)”は誕生する事になりました。シンプルな素材だからこそのこの美味しさ・・・。一口食べれば目の前にヨーロッパの風景が広がるかもしれませんよ。



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リモネード!
日本も寒くなってきましたが、
北欧の国々ではマイナスの気温を連日記録しているようです。
そんな中デンマークに出張されたS氏。

デンマークではよくリモネードという
ケチャップともマスタードとも違う
タルタルソースのようなソースが好まれるのですが
なんとS氏からのお土産で頂いてしまいました。

もう嬉しくて嬉しくて・・・。

こういうソースは日本ではなかなか輸入されていないので
市販のものはなかなか手に入りません。大事に食べよう~っと!!!
本当にありがとうございました。

注)リモネード・・・レモネード(ドリンク)とは全くの別物です。

ところで明日は久々にライブに行ってきます。
品川プリンス ステラボール!
初めて行く会場ですが、最近よく興行されていますよね。
マイケル・キスクとカイ・ハンセン・・・。
どんな化学変化が生まれるのか非常に楽しみです^^


・営業情報・
 9日(木)   10:30~20:00 ☆
11日(土)   11:00~19:00 有楽町マリオン・スペース
12日(日)    9:30~16:00 アンデルセン公園

※☆・・・江戸川区東小松川2-28-23
(問)090-9144-4061( 御注文・御予約も承ります。)
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